南アジア研究関連新着情報　2015/05/29

6/20 開催 ワークショップ “What Do We Cook? Food and Identity in Modern India”のご案内

「近現代インドにおける食文化とアイデンティティに関する複合的研究」プロジェクト（科学研究費・基盤研究Ｂ）、及びMINDAS (現代インド地域研究・国立民族学博物館拠点）の共催で、以下のワークショップを開催いたします。気軽に議論を交わしたり情報交換を行う場としたいと考えておりますので、ご関心がおありの方は、ぜひご参加ください。

What Do We Cook? Food and Identity in Modern India

日時：2015年6月20日（土曜日）1PM-6PM
場所：東京大学駒場キャンパス18号館４階コラボレーションルーム３
( http://www.u-tokyo.ac.jp/campusmap/cam02_01_17_j.html )

報告者:
Anna Johnston (University of Tasmania), How to Dine in India: The Complete Indian Housekeeper and Cook and Anglo-Indian Identity Formation, 1888-1917　（仮題）
Saumya Gupta (Janki Devi Memorial College, University of Delhi), The Nation and Its Kitchen: Hindi Recipe Books in the First Half of the Twentieth Century　（仮題）
Takashi Shinoda (Daito Bunka University), Food and Identity among the Students of Gujarat Vidyapith　（仮題）
ディスカッサント:
Kyoko Matsukawa (Konan University)
Riho Isaka (The University of Tokyo)
司会:
So Yamane (Osaka University)

連絡先：井坂理穂　isaka@ask.c.u-tokyo.ac.jp